炎炎夏日,挡不住小朋友们的研学热情。近期,金坛区尧塘街道林丰社区妇联携手晨风集团禾芮教育开展“大手携小手 共筑研学梦”科普夏令营活动。活动当天50多名师生一同前往位于金坛区的“一鸣牛奶观光工厂”,探秘我们从小喝到大的牛奶是如何制作出来的,参与了超多有趣实验。
走进“一鸣工厂”
进入一鸣牛奶展厅,先来到知识大讲堂,小朋友进行趣味的乒乓球打卡,大家都在乒乓球上写下自己的名字和小心愿,分别投入大型奶滴的装置,汇入了彩球海洋中。一鸣的叔叔阿姨就给大家送上了各类神秘的一鸣牛奶。孩子们品尝着美味的牛奶,顿时“充满电”。随后,一鸣牛奶的讲解员小姐姐带大家走近“一鸣”,了解了一鸣的转型故事、蛋奶研发的故事,明白能力越大、责任越大的道理。随后,大家一起观看具有动感节奏的《澳瑞接力赛》,聚精会神的小朋友们讲述出从牧场养护-奶牛饲养-智慧工厂-物流配送-奶吧保鲜的五大环节,还获得了神秘牛奶的奖励。
牛奶知识课堂
在简单科普了牛奶诞生的五大环节后,前往今天的重头戏,去常州乳品工厂的参观通道。“牛奶在工厂里面需要斩六将,第一步就是原奶的卫生检查,跟随着牛奶的脚步,我们要做好卫生措施......”大家在讲解员的引导下穿上鞋套,领取研学手册,正式开始一鸣牛奶工厂的探秘之旅!杀菌区、发酵待装区、灌装车间...走近那些平时看不到的流程,了解牛奶加工工艺,食品安全以及现代化工业的神奇之处。
我是小小挤奶工
在这里,大家了解了奶牛原来不是只有“黑白花”一种,黑白花也有自己的名字。挤奶可是一名饲养员的必备技能,在这里一起学习手工挤奶的正确姿势,并在奶牛模型处轮流体验。小朋友们还学到了很多生活小妙招,巴氏杀菌奶是需要放到冰箱冷藏的、5号塑料才能进微波炉加热......
酸奶DIY
活动的最后,大家来到DIY教室,迎来最期待的环节——“DIY酸奶”,在这里可以随意搭配自己喜欢的果酱、鲜果。很多小朋友都舍不得吃,要带一份自己的DIY酸奶给爸爸妈妈。大家在研学册上写下了自己的感想,并积极分享自己的体验和收获,大家带着欢笑、带着知识和江苏一鸣挥手再见,为本次研学活动划上一个圆满的句号。
今年暑期,林丰社区组织了多场社会实践主题研学活动。接下来,林丰社区将继续以群众需求为导向,精心设计志愿服务项目,不断推动志愿服务精细化、专业化,继续推动文明实践活动常态化发展,积极打通服务群众“最后一公里”,让文明新风深入人心。
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