为全面落实习近平总书记关于长江“共抓大保护、不搞大开发”系列重要指示批示精神，把长江“十年禁捕”作为重要的政治任务和发展任务，全面推进长江干流禁捕退捕工作，切实维护退捕渔民家庭合法权益，春江街道于6月2日至6月10日在东海社区举办退捕渔民专项能力提升培训班——中式面点师培训。

本期培训邀请常州旅游商贸高等职业技术学校张云老师和常州工业职业技术学院葛小琴老师进行授课,60名退捕渔民及退捕渔民家属参加培训。

6月2日的首次课程恰逢端午佳节，老师与学员们分享端午习俗的起源典故，并通过实际操作示范包粽子的步骤，让大家在进一步了解传统文化的同时，掌握各类包粽子的手法。活动现场气氛热烈、互动频繁，学员们纷纷表示这样的培训很有实际意义。

6月8日至6月10日先后开展了花卷、豆沙包、鲜肉中包和蒸饺制作的培训，面点老师有条不紊地讲述和面、揉面、擀面、包馅等基本要领，学员们认真听讲，动手实践，现场学习气氛高涨，不一会儿一大桌中式面点便呈现在大家面前。

学员倪金兰说：“上岸之后，我们渔民普遍对如何找到稳定收入的工作感到迷惘，像我这样半辈子都靠打渔为生的人，也没什么一技之长，这样的培训不仅让我们了解了中国传统文化，还学到了手艺，蛮有意思的，我已经在计划着开一个面点房，既能照顾家里又能增加收入。”

春江街道将继续坚持培训先行，通过理论学习与实践操作相结合的方式，提高退捕鱼渔民家庭再就业技能，充分发挥拓宽就业渠道的作用，加快推进退捕渔民家庭转产转业工作，不断增强居民的获得感、幸福感、安全感。