走进位于常州经开区横林镇的茉茉张记私房定制烘焙店，蛋糕的浓郁香味扑鼻而来，让人倍感甜蜜。店主张佳伟正在后厨忙碌着，妻子蒋苏雅则将刚烤好的蛋糕摆盘上架。除了机器的运作声、器皿偶尔的碰撞声，气氛显得格外安静。不一会儿，收银台的电脑上接连跳出收到订单的消息提示，蒋苏雅连忙停下手中的工作，娴熟地打字回复。随后，她来到后厨，用手语向丈夫传达消息的内容。

这就是张佳伟、蒋苏雅夫妻共同经营的“无声”蛋糕店。他们同为先天性聋哑患者，虽不能言语，但细心负责，手脚麻利，自2020年4月蛋糕店开业以来，两人的“甜蜜”事业蒸蒸日上。“静默夫妻情赤诚，用心烘焙暖人生。甜蜜事业双手创，幸福无声胜有声。”蒋苏雅夫妇用心在“无声”蛋糕店里发展“甜蜜”事业。2022年评为常州经开区最美家庭荣誉称号。下面来听听他们的故事：

决心创业“甜蜜”启航。对于普通人来说，自主创业都不是一件容易的事，残疾人创业更是如此。两人之所以初次创业选择开一家蛋糕店，主要还是受张佳伟妈妈张茉琴的影响。据张佳伟的母亲张茉琴介绍，她从2014年开始学习烘焙技术，并得到了周围人的认可，逐渐将其发展为事业。儿子张佳伟因常常帮自己打下手，也掌握了蛋糕制作的技巧。2016年，他和校友蒋苏雅领证结婚。2019年两人的女儿出生，能让女儿拥有更好的生活条件，夫妻俩决定辞去原来的工作，接过母亲手中的“接力棒”，自主创业。

虽然因为张茉琴的口碑，蛋糕店拥有不少回头客，但不能和顾客正常交流，成为夫妻俩创业路上的“关卡”。“顾客们都习惯打电话来订购，刚开始的半年时间里，两人遇到了不少问题。”张茉琴说，迫于无奈，儿媳在微信朋友圈发布了一条动态，专门向顾客们说明了情况。而后，手机铃声响起的次数越来越少，取而代之的是一串串消息提示。

张佳伟和蒋苏雅虽然听不见声音，但他们在无声世界里配合非常默契，制作糕点时特别专注，从食材、颜色到造型，再到装饰、包装等，每一个细节都近乎苛刻，将每一份糕点都当成了艺术品来制作。因为食材新鲜、物美价廉、品种繁多，收获了大量好评。

尽管这对90后聋哑夫妇面对的是比寻常人困难许多倍的人生“剧本”，但他们自强不息、奋发乐观，把无声世界打造得有声有色。在两人的悉心经营下，茉茉张记私房定制成了当地小有名气的“网红店”。

搬进新“家”共享“甜蜜”。走进横林镇馨槐残疾人之家服务中心，一群残疾人朋友正围坐在桌边，学习如何制作简单的芒果盒子蛋糕。这是“无声蛋糕店”搬迁到横林镇馨槐残疾人之家服务中心后，与服务中心联合开展的烘焙培训。

“他们用这两年自己的劳动所得，装修了一家真正属于自己的店铺，也特别感谢横林镇政府，免费给我们提供了经营场地。”张茉琴代夫妻俩感激道。不久前，蛋糕店原店址房租到期，夫妻俩也想把蛋糕店重新装修一下，正在考虑搬迁之时，横林镇政府联系到了张茉琴，告诉她可以在即将揭牌的横林镇馨槐残疾人之家服务中心免费为他们提供经营场地。张茉琴告诉记者，新店离合作的单位更近了，以后送货更加方便了，每年还能省下3万多元的房租。

“看到他们有时候订单多忙不过来，我也会去搭把手，在这里我们就像一家人。”横林镇馨槐残疾人之家服务中心负责人包婷婷说道。横林镇馨槐残疾人之家服务中心也以此为契机，开展了辅助性就业培训，邀请他们为大家提供每月一次的烘焙培训课程，希望能帮助更多残疾人，像张佳伟、蒋苏雅夫妻一样自主创业、顺利就业。

互帮互助传递幸福。张佳伟和蒋苏雅成功创业的经历，在常州经开区许多残疾人心中，播下了创业的种子。在常州经开区残联举办的一次活动中，张佳伟与同为听障人士的汤晔结识。看出汤晔对制作咖啡有兴趣，张佳伟便邀请汤晔来到自己的店里亲身体验，并教授他咖啡制作的技巧。在汤晔练习的过程中，张佳伟会为他及时解答不明白的地方，并将自己的经验毫无保留地与他分享。今年五月，汤晔辞去了厂里的工作，来到街边夜市摆摊卖咖啡，生意十分红火，今后还打算开一家餐饮店。

真正淋过雨的人，总想着为别人撑把伞。张佳伟和蒋苏雅夫妇正是如此，对于身边和自己一样的残疾人朋友，他们也总是热心施以援手。“镇残联和我们商量开展烘焙培训的时候，我们第一时间就答应了。”夫妻俩表示，“之前我们一直是被帮助的对象，没想到有机会能直接参与到助残事业中。以前想的是怎么把小家的日子过好，现在想着怎么能帮助大家把日子过红火。”