3月20日,天目湖山水园景区、南山竹海景区以及御水温泉度假酒店复工开园,景区周边的商铺、饭店也是松了一口气。日前,位于溧阳市南部山区的横涧快乐家园饭店内,饭店老板娘郑香正带着员工对包厢进行清洗和消毒,做好营业准备。
热心公益事业 履行社会责任
自溧阳启动新冠肺炎疫情一级响应以来,餐饮、旅游等行业陆续暂停营业。郑香一直关心着疫情的发展动向,心里始终挂念着奋战在一线的人们,并投身到这场防疫阻击战中。2月15日,郑香来到戴埠镇李家园村、松岭村、南渚村、横涧村,为奋战在一线的防疫工作者送上牛奶、水果等慰问品。
郑香热心公益,积极履行社会责任。作为溧阳市妇联的兼职副主席,郑香带领众多农村妇女实现就业、创业,帮助大家增收致富。她说:“我要做的不仅是自己发家致富,更要对家乡李家园甚至是戴埠的发展起到带头作用,尽自己所能帮助他人。”
郑香通过行动不断感染着身边的每一个人,带领他们一起做公益,并激发员工的同理心,让他们在工作中能更清晰地了解客人的需求。
2018年,“快乐家园”的一名员工不幸罹患癌症,郑香组织单位其他员工捐款,仅用3个小时就募集到1万多元爱心款。每年郑香会购买一些家电,送到贫困户的家中,还前往敬老院看望老人。
拼搏十余载 风雨过后见彩虹
除了对公益事业的热情,郑香还有过硬的业务能力和创业的激情和冲劲。
2002年,溧阳旅游经济快速发展,南山竹海成为备受青睐的旅游景点。郑香看到了商机,就和丈夫一起将跑运输十年积攒的资金全部投入到餐饮行业,凭着一股想干事的闯劲,开了快乐家园饭店。
“刚开始的时候并没有那么容易,因为把钱都花在饭店的各项开支上,那时候连员工都雇不起。”回想起初创业时的种种,郑香说,因为没有开店经验,凡事都要亲力亲为,真的是把自己累得够呛。她渐渐发现靠自己单打独斗是远远不够的,必须要学会经营和管理饭店。郑香将学来的知识在工作实践中加以灵活地运用与提炼。就这样,“快乐家园”渐渐地扩大规模,员工人数也从起初的五六个到现在已经有七十几人。
饭店经营逐渐走上正轨,郑香面临着新的挑战。郑香和丈夫就到各地去学习别人的装修风格和经营模式,对快乐家园酒店进行了升级。近几年来,“快乐家园”资金货币存量和企业综合效益年年攀升,企业状况有了根本的改善,这些无一不体现着改革管理的卓越成效。
坚持诚信经营赢得诸多赞誉
从2005年开始,快乐家园饭店利润每年以50%的速度增长,今年1月,郑香还获评“全国先进个体工商户”的殊荣。从创业初期雇不起员工的艰难,到如今发展成为南山度假区乡村旅游行业的龙头企业之一,“快乐家园”拥有如今的成绩离不开郑香对诚信经营的坚守。
快乐家园饭店自营业以来,在市场监管系统中信用记录良好,守法经营,照章纳税,自觉抵制商业贿赂,无违法记录。
如今的郑香已不是当初那个躲在丈夫身后的小媳妇,在她的正确管理下,“快乐家园”获得了良好的发展和诸多荣誉。2009年,快乐家园饭店获得“光彩之星”荣誉称号,2010年获评为“食品安全示范店”,2012年被评为“诚信单位”。
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