开学在即,通过了高考考验的孩子们即将迈入他们心之向往的大学。而踏入校门开始大学生活和人生挑战的第一课,就是学会如何独立生活。为此,巾帼中心特意准备了一场别开生面的生活体验教学活动。
8月14日,来自省常中的高三毕业生来到了巾帼中心培训基地,开始了他们为期4天的体验活动。为了使准大学生的体验活动更具参与性、互动性、趣味性,中心特别安排了中式面点和西式烘焙两大类体验项目。
西式甜品由易入难、由简入繁,通过打蛋清、捏面团、和黄油、打奶油,准大学生们分别完成了轻乳酪蛋糕、芒果慕斯、雪媚娘这三种外观精致、颜色丰富、口味多样的西式甜品。而中式面点则安排制作了健康美味的五彩手工面条,从制作蔬菜汁开始,通过和面、揉面、不断地添粉来控制面团的软硬度,以及擀面和切面,到最后的烹制配菜,准大学生们成功完成了五彩手工面的制作。
四天的体验活动很快结束,虽然天气炎热,但依然挡不住准大学生们学习的热情。他们通过这次的体验活动,纷纷道出了自己的心得体会。其中一位准大学生说:“和面、擀面、成型、烹饪,过程看似容易,但真正自己体验时却发觉远非看到的那样。”
在中学阶段,由于家长的呵护和学习的压力,孩子们平时不需要也无暇顾及如何独立生活。然而离开了家长的羽翼来到了大学校园里,他们的人生将翻开全新的篇章,如果不提前掌握一些独立生活的能力和技巧,比如洗衣做饭、整理内务等,他们将会倍感挫折,也会影响大学的生活质量。正是考虑到这些,巾帼中心举办了这次特别的活动,希望通过学习和实践体验项目,培养和树立孩子们独立自理的能力和信心,从生活中的小事做起,不怕吃苦,实践力行,不断吸取经验和技巧,给未来大学校园的精彩生活记下美好的一笔。巾帼中心真诚祝愿他们能在将来面对社会和家庭责任时更加游刃有余!
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