11月5日下午，常州市妇女儿童活动中心的50多名五年级小记者班的学员来到大名鼎鼎的常州市玉蝶特产食品厂，了解常州萝卜干的生产流程和加工技艺。

“常州有一怪，萝卜干作下酒菜。”萝卜干是常州最富盛名又经久不衰的土特产，已经有100多年的历史了。常州市玉蝶特产食品厂是江苏省和常州市的非物质文化遗产工艺保护单位，“玉蝶”掌门人陈建新董事长作为常州萝卜干加工技艺的传承人，亲自带领小记者们参观了萝卜的清洗、切片、晾嗮、腌制、灌装各个生产流程，并对常州萝卜干的历史和文化作了详细的介绍，为孩子们上了一堂生动的了解家乡土特产的大课。

整个参观过程，孩子们兴致勃勃地聆听、观察、拍照、摄像，还品尝了企业专门为他们准备的萝卜干。“清洗的时候它们是会跳舞的萝卜”、“切萝卜的叔叔阿姨很认真也很辛苦！”、“好大的晾嗮场！萝卜干们很舒服的照着太阳睡大觉！”、“好香好甜，味道呱呱叫！”……  各种童言妙语从小记者们的嘴里说出，对家乡的热爱也从内心深处油然而生。