近日，钟楼区妇联2015年度“家政服务技能培训班”第二讲再次走进钟楼开发区运河苑社区，为钟楼区女性居民们带来了点心制作课程，受到了居民朋友们的热烈欢迎。

　　本次培训班邀请了国家二级面点师徐英为大家讲课。培训内容围绕点心制作展开，从点心制作的风味流派和特色、工艺流程等方面进行了全面的讲授。徐老师在现场一遍耐心细致地讲解，一遍现场示范操作。这种“边做边教”的授课方式，比单纯地教授理论知识更容易让人理解和接纳，吸引了现场学员纷纷来到台前观看学习。部分学员还自带了早就准备好的面团，积极动手实践，对点心的制作有了进一步了解。

　　此次培训班在老师和学员们共同制作点心的温馨氛围中愉快地结束了。课后，学员们纷纷表示受益匪浅，学会了点心的制作方法，这对于前来参加培训的一些失业人员来说，也切实提高了他们的就业本领，提高了就业机会。（钟楼区妇联供稿）