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史黎青:天目湖畔创奇迹
发布日期:2015-10-19  来源:溧阳市妇联  浏览次数:  字号:〖

    

    

    从溧阳市区驱车十多分钟既来到了位于茶亭的天目一奇庄园。庄园被郁葱的树木环抱,近处溪流潺潺,远望青山叠翠。步入其中,又是另外一番景象;假山瀑布、亭台楼阁、繁花茂树,移步易景,相映成趣,让人不由陶醉于这江南锦绣图卷!殊不知,这图卷背后,还蕴藏着一段艰辛传奇的创业故事。

    缔造奇迹,一路并不平坦

    史黎青1976年出生在溧阳的一个小镇上,结束了学习生涯后,凭借着自己的努力成为了溧阳宾馆的一名员工。而后溧阳宾馆改制,同样在宾馆工作的丈夫臧小荣决心下海创业。史黎青支持丈夫的决定,但回想创业之初的艰难,她不无感叹:“创业刚开始中的点点滴滴都足以铭记终生,很多事情现在想起来都由衷佩服自己当初是怎么挺过来的”由于当时家里所有的钱都用在了设备和原材料上,女儿也才刚出生,嗷嗷待哺,经济上真的十分拮据。为此,创业起初,仍坚守在宾馆的史黎青主动要求上夜班,一方面能为家里带来一部分稳定收入,另一方面以便白天有时间帮帮丈夫的忙。谈到这段起步过程,史黎青说,最难的还是产品研制!鱼头富含蛋白质,一般保质期不长,平时家庭做鱼头隔天就会变质。在反复实验无果后,史黎青找到江南大学食品学专家寻求技术支持,并和丈夫硬着头皮投身到了一次次实验中去。功夫不负有心人,有一次,史黎青在试验中发现把鱼和汤分开包装不但能大大增加鱼头成品的保质期,还能使鱼头品相更好。这一次的突破让史黎青和丈夫喜过望,他们再接再厉,继续优化产品,并在溧阳首家推出“真空包装砂锅鱼头”产品。谈到这里,史黎青看了看自己的手若有所思的说道:“当初做这个鱼头实验,每天处理鱼头,手上划出了无数道小口子,有的现在还留下来疤痕,这是创业留给我的印痕!”

    产品研发成功了,但不意味着进入市场就会一帆风顺。在史黎青看来,比研制更艰苦的恰恰就是产品被市场接受的过程。史黎青回忆道,包装鱼头刚铺市的时候,正值天目湖旅游旺季,自己挨着门向天目湖畔的饭店、宾馆和土特产商店推销产品。无奈当时人们对真空包装食品不了解,对包装鱼头冷眼相看,史黎青频遭闭门羹!接连一个星期,没有一家店愿意代销。面对这样的困难,史黎青毫不气馁,她骨子里的倔强和勇气支撑着那份自信和坚毅,她说:“我对产品很有信心,我相信我的产品一定有市场!”顶着巨大的资金压力,史黎青倔强地做出了“免费品尝”的营销决策,而那些拒绝代销的宾馆饭店和商场则是试吃的对象。终于,史黎青的真诚和坚持打动了店家,随着一个个鱼头被送出,真空包装鱼头渐渐被市场所接受并认可了。史黎青看到了希望,也收获了希望,当年年底就卖出了三千多只鱼头。

    看到企业成功迈出了第一步,史黎青的信心更足了,准备趁着当时的溧阳茶叶节大干一场。谁知突如其来的非典好似一盆冰水,把史黎青原本高涨的热情泼了个干净。当年的茶叶节因为非典的来袭被紧急取消,客流量也随之降到了谷底。原本为茶叶节准备销售的一千多个鱼头严重滞销,只能处理掉!史黎青欲哭无泪,她回忆道:“这种打击无以名状,企业刚收获一点希望却又跌回谷底,心被掏空了一样,既不甘心又无可奈何!”更为严峻的是,土特产产业主要依托旅游产业,非典对旅游产业冲击使得史黎青的工厂被迫停产......

    点亮奇迹,有你的智慧,也有我的坚韧

    面对重重困难,自信倔强的史黎青没有低头。纵然自己千般辛苦,她仍然安慰着家人,为工人鼓起。她说:“我当时不断的告诉自己,非典总会过去,一切都会好的!不管客观环境怎么样,做好自己能做的事情,总会有好的回报。”就是凭着这股不服输的劲头,史黎青在工厂停工的空档期里,加紧开发新的替代产品,并一举开发出具有溧阳特色的真空包装乌米饭、扎肝、竹叶茶等系列产品。史黎青的坚持是智慧的,她没有在困境中执拗地硬抗,而是为下一个机会默默准备,以求凤凰涅槃!

    寒冬总会过去,迎来春暖花开的日子。非典疫情过去之后,旅游市场回暖,史黎青的产品开始在市场上受到广泛的欢迎。工厂也转亏为盈,到了第三年史黎青不仅甩掉了债务,还有了一定可观的积蓄。工厂的发展走向了正轨,规模的扩大势在必行。史黎青夫妇决定把工厂从溧阳城区搬到了天目湖茶亭,寻求更大的发展空间。

    史黎青说:“十几年来,我和丈夫并肩作战,才赢得了‘天目一奇’的今天。丈夫眼光独到,是个充满智慧的主心骨;自己性格坚韧,计划好的事情就一定要做到位,属于一个风风火火的行动派。”她坦言,为了“天目一奇”的发展自己和丈夫一路走来,收获了甘甜的美酒,也失去了很多普通家庭的快乐。特别是对女儿,史黎青深有愧疚,身为一个母亲,在女儿最需要自己的时候,并没有很多时间去陪伴。她告诉笔者,企业刚刚创办的时候,女儿还很小,那时候自己白天在厂里工作,晚上还要去宾馆上班,女儿没人带只能跟到厂里,没有玩伴,只能守着爸爸妈妈做“小跟班”。女儿上小学后,别的孩子都有家长接送,史黎青和丈夫一头扑在工厂,女儿只能一个人上下学,一个人料理自己的学习和生活。但事实上史黎青的付出和牺牲,却为女儿树立了一个很好的榜样。让她快慰的是,懂事的女儿独立坚强,成绩优异。

    续写奇迹,“天目一奇”还要更“奇”

    2002年创办企业以来,史黎青获得了无数的荣誉。而立之年的史黎青依然踌躇满志,她还要带领“天目一奇”走向更辉煌的未来。她告诉笔者,2013年,“天目一奇”开始涉足餐饮,开办了天目一奇庄园,除了推出特色农家菜外,史黎青还会在未来推出草坪婚礼等特色服务,打造“天目一奇”下一个增长极!

    奇迹总是给有准备的人,十多年来,“天目一奇”一步一个脚印,从最初的小作坊到天目湖土特产龙头企业,再到特色餐饮业新秀。这一路走来,多少风雨,多少坎坷。史黎青凭着坚韧、自信和乐观,带领“天目一奇”拥抱奇迹、续写奇迹!正如史黎青常说的:“世上没有绝望的处境,只有对处境绝望的人。事在人为,面对困难怨天尤人肯定永远只能被困难打败,只有相信自己,竭尽多能才能缔造奇迹。”

    做企业如此,做人也是如此!

    

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