初中毕业农技员出身的何雅萍,曾是一位省劳模。她在原单位进行体制改革时,提前离岗,46岁时组织了几名下岗失业人员开始创业,后来创办了常州金土地农牧科技有限公司。2005年开始试种碧根果,艰辛付出终于取得成功,攻克了百年难题,让美洲碧根果在常州变成“千手观音”,并获得了“碧根果皇后”的美誉。她的事迹被扬子晚报、江苏工人报等媒体报道,并被人民网、光明网等网络媒体转载。
“碧根果”(薄壳山核桃)个大、壳薄、味香、无涩味、富含不饱和脂肪酸,食用营养价值是本地核桃的2到3倍,原产于美国和墨西哥北部,备受市场青睐。但是“碧根果”的种植在中国一直未能推广,最重要的原因是幼年期长,开花结果迟,早期产量低,投资周期长,风险大很多人放弃了种植。但是,在常州高新区(新北区)孟河镇、西夏墅镇浦河,却有400多亩碧根果种植五年就实现了大面积挂果,并已进入市场销售,实现这一成就的就是初中毕业农技员出身的何雅萍。
她在早前获得楸树引种成功的基础上,经多方考察咨询,决心引进试验种植“碧根果”(美国薄壳山核桃,又称“长寿果”),它是世界上著名的干果树种之一,树龄可长达百余年,为长效经济林果,是世界公认的“一次栽植,百年受益”、用途广泛、经济价值高、受益期长、社会效益和生态效益明显的优良经济树种。其坚果个大、壳薄,出仁率高,取仁容易,产量高。同时,其果仁色美味香、无涩味、营养丰富,是理想的保健食品或面包、糖果等食品的添加材料。作为重要的木本油料植物,碧根果其油脂含量高达70%以上,不饱和脂肪酸含量高达97%,有很好的贮藏性,是上等的烹调用油和色拉油。
在江南地区,碧根果系干果品种,虽然营养丰富,经济价值也很高,但是栽培技术复杂,且挂果周期较长,投资大风险大。何雅萍前往各地调研,寻找雄雌花同时开放的山核桃树品种,足迹遍布全国各省,甚至还去美国实地走访。经过与各地种植专家的交流学习,终于找到了合适的品种,引进到常州种植,首先在孟河租了20多亩地,开始试验种植山核桃,凭着何雅萍高级农艺师的专长,攻克了雄雌花不同时开的问题,使结果期从15年缩短到5年;还攻克了嫁接成活率低的问题。对于果树的天敌天牛,何雅萍采取生物防治技术,不用农药即可杀灭害虫。
何雅萍的公司已与江苏省林业科学研究院正式签订生产开发合作协议,将成为省林科院研发基地。公司的育苗、栽培等技术已成熟,并与四川农业大学林学院、江苏丘陵地区镇江农科所等机构合作,申请了7项国家专利。省林科院院长陈庆生评价何雅萍说:“基本掌握了种植的9大关键技术,在国内处于领先水平。”
目前,碧根果种植已初具规模,形成8大功能区,即良种苗木繁育区、矮化栽培示范区、林禽复合模式示范区、高杆栽培示范区、符合栽培示范区、品种资源收集区、良种采穗圃和林果两用示范区,实行林下种植养殖相结合的生态、高效种养模式,堪称国内面积最大的早产园艺化栽培示范基地,并形成一条完整的薄壳山核桃种植的产业链。下一步何雅萍计划在整个新北区推广种植技术,带动农民共同种植,致力将常州打造成为“全国碧根果(薄壳山核桃)之乡”。 |