7月5日下午,由常州市新北区妇联主办,吉米的厨房、云咖啡、独家记忆咖啡馆协办的第二期“巧媳妇厨艺汇”西点烘焙培训班在新北区云咖啡馆餐厅举办,现场教你甜点、甜品的制作,为参加活动的50多位妈妈和孩子们带去了无限欢乐。
这次培训活动以“亲子烘焙,增进感情”为主题,是区妇联推出的暑期欢乐亲子课堂之一,有葡式蛋挞、曲奇饼干、戚风蛋糕、水果捞、芒果白雪黑糯米等的制作教学。餐厅为大家提供可爱的小围裙和高档的食材,“吉米的厨房”负责糕点的程主厨现场为大家耐心细致地边讲解边制作,大家认真聆听,动手操作,孩子们和妈妈互相帮助,协作配合,用模具刻出形状,用奶油装饰糕点,体验了一把亲子间互动制作美食的乐趣。在糕点烘焙完成后,看到自己的劳动成果,闻着充满爱意的香气,满足地品尝着,和糕点师傅交流烘焙心得,感受生活的味道。
自己动手做西点,不仅是品尝,更是提升妇女姐妹们的生活品位。通过培训,妈妈们掌握了一些烘焙技巧,可以在家里亲手做出健康美味的糕点,和家人分享成功的喜悦,营造和谐美满的家庭氛围。烘焙培训活动在母子们的欢笑声中圆满结束。
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