3月4日下午,新北区河海街道天安社区居民活动室汇聚了近50名妇女,与鸿飞大饭店的员工们一起喜迎“三八”妇女节100周年。 鸿飞大饭店大厨师黄鹤将他的厨艺绝活以及烹饪小常识,以娴熟的动作、生动的语言展示给在场的妇女们,并通过现场制作的自制泡菜、果蔬色拉、荠菜素三宝、鸳鸯双花等菜肴,教大家掌握了从原料的选购、制作到入口各环节的小窍门,如何从色、香、味、形这四方面的要求烧好每一道家常菜,并从中体会到生活的乐趣,让在场的妇女们大开了眼界,增长了见识,纷纷感谢社区及鸿飞大饭店为她们送上的这份厚重的节日礼物! “春风送厨艺,妙手展风采”,这项活动从天安社区拉开帷幕后,将在河海街道其他各社区相继开展,旨在让妇女们在烹饪过程中感受生活情趣,分享生活乐趣!
(新北区妇联供稿)
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