几年前,蓝天花园附近还是一片农田，随着城乡一体化的着力推进，五星公园建成开放，蓝天花园、都市桃源小区拔地而起，星湖路与勤业路的贯通，欧尚五星店的入驻，蓝天花园附近迅速凝聚了消费人气，成为五星商业街区一颗灿烂的明珠。
屠英是蓝天美食街众多店主之一，1992年从华能光电机械厂出来后，不等不靠,自主创业 ，通过不懈的努力，终于在餐饮领域里，拥有了一个属于自己的中高档饭店——湘满楼饭店。俗话说同行是冤家，可屠英认为“一枝独秀不是春，百花齐放春满园”才是发展趋势。她不仅努力经营自己的店，平时还利用空余时间，到其他餐饮店经常走动，互相交流经验。哪家店遇到困难，她主动协助出谋划策，赢得了各个店主的尊重。
2009年4月28日，在都市桃源花苑社区的牵头下，由蓝天周边的32家餐饮店店主联合发起，成立了蓝天美食街创业者协会，并举行了餐饮技能培训基地的揭牌仪式，美味飘香的美食街成为了 “创业热土”。 社区与协会会员本着共驻共建的双赢之意，与协会签订了双向服务承诺书，社区着力营造优质服务软环境，为在蓝天美食街创业的餐饮店提供代办营业执照、卫生许可证、提供免费职业介绍等服务。协会的32家成员单位也承诺优先招录本社区下岗失业人员，特别是困难就业对象；同时为社区有志于餐饮业的人员提供餐饮技能培训和实习，为居民传授烹饪知识和科学膳食，通过做优经营来做大餐饮业务，通过做大餐饮业务拉动就业，无特殊情况不裁员。
在协会成立过程中，屠英又主动一个一个店跑，协助社区做各个餐饮店主的思想工作，一次不成功，跑两次三次，在她的耐心说服下，绝大数店主都加入到了创业者协会里来，她也当仁不让的当选了协会会长。“蓝天美食街成立创业者协会了，我非常荣幸地当选为协会的会长，我会力尽所能的来协助大家，利用街道和社区为我们创业者搭建的良好创业平台，共同把我们的事业做大做强。”这是在蓝天美食街协会成立仪式上，刚刚当选协会会长的屠瑛说的。她不仅说到了，也做到了，成了创业者们的领头人，下岗失业人员的榜样。在自己繁忙的事业中，肩负起会长的责职。谁店里缺服务员了，谁店里缺厨师长了，谁不知道怎样办理营业执照等等，大家都不约而同地想到了她，她不厌其烦的热情接待他们，并及时的把信息反馈给社区，让社区随时能掌握各店主的需求信息，再通过网络、橱窗、招聘会等渠道发布信息，及时解决店主的需求，也为更多的求职人员提供了就业的机会，达到了真正的共赢效果。
在短短的三年多时间里，星湖路蓝天段就集聚了30多家餐饮店，蓝天美食街声名鹊起，生意蒸蒸日上，成了一条名符其实的特色街区、创业就业街区。在这条美食街上的店主，有本街道、本社区的居民、也有外省市的；有立志餐饮业投资经营的、也有下岗失业后创业的。大家都有个共同的心愿，就是希望能在餐饮业有所发展，在自己创业的同时、能解决一部分人的就业问题，帮政府分担一些解决就业的压力，投身于事业，回报于社会。（钟楼区妇联供稿） |
