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常云霞:连锁分店的开路先锋
发布日期:2010-08-03  来源:妇联  浏览次数:  字号:〖

连而不锁,是众多连锁企业在做大做强过程中,普遍遇到的问题。如何克服这一难题?基层分店的经理们,作为企业文化信息传递的纽带,分店销售政策的执行者和日常问题的管理者,发挥着不可替代的作用。诚如金蕾特美容美体有限公司董事长吴宏美所感叹的,“连锁企业扩张,最缺的不是资金,而是能独立担当重任的门店经理。要知道,一名能干的门店经理能让分店迅速起死回生,而无能的店长将会拖累整个公司。”

常云霞,正是董事长吴宏美极为推崇的店经理。作为从基层提拔出来的中层管理者,常云霞有着丰富的管理经验,她已先后成功运营了多家新开门店,成为公司攻城拔寨的“开路先锋”。今年初,公司面积最大、设备最新、人员配备最强的玉隆分店开张,吴宏美毅然将这家旗舰店交给了常云霞。虽然仅开业半年,该店已在竞争十分激烈的市中心商圈站稳了脚跟,顾客络绎不绝。

从细节入手,强化管理

谈及门店管理经验,常云霞认为,美容行业对员工的操作技能、沟通技巧、服务态度要求极高,因此,除了做好人员调配、顾客服务、店铺卫生以及营业目标等日常性工作外,门店经理尤其要抓住细节,当好辅导员的角色,通过细节管理,发现存在问题后,利用巧妙沟通、有效培训,帮助员工形成习惯,从而不断地提升服务质量。

“作为一店之长,虽然不可能每件事都亲力亲为,但绝不能只坐在办公室,笼统含糊听听汇报,必须深入一线,加强现场管理。”每天午后,是美容院最繁忙的时候,同时要接待20多名顾客。无论是前台接待、理疗服务,还是咨询反馈,常云霞都活跃在第一线,“我也是从一线提拔出来的,对于每个环节都很熟悉。通过不断走动,一方面我可以监督员工,按照操作流程进行服务;另一方面,也能及时发现员工在技术、思想、心态上的问题,帮助他们解决。这远比小问题变成大问题,甚至是等顾客投诉后,才意识到才去整改,效果好得多。”常云霞如是说。

从沟通开始,提升服务

在日常巡视中,常云霞发现,如今大多数员工都是90后,虽然有的出身农村,但在家里也是养尊处优,而美容师的职业特点,就是要求员工的工作态度必须十分谦逊,“尤其碰到比较挑剔的顾客时,不少新员工都难以适应。”针对这一共性问题,她没有用职权去强压员工,而是耐心与他们反复沟通,用自己的成长经历说服他们:“我们不仅是美容技师,更是美丽使者,只要耐心做好每件事,处理好顾客关系,不但让顾客满意,自己还能获得更大回报,何乐不为?”通过心理辅导,常云霞帮助员工释放了压力,让他们以积极健康的心态服务好每位顾客,有效提高了回头率,如今金蕾特60%以上的顾客,都是五六年以上的老顾客了。

     企业的发展在于执行力,一家企业的成功不仅取决于总经理,中层的水平起到了80%的作用。在企业中层经理这一位置上,常云霞的细节、细心、细致管出了连锁分店一派新气象。

                                                             常州市妇联发展部

                                                            

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