“瑞和泰杯—民星炒翻天家庭厨艺大赛”武进专场完美落幕 |
发布日期:2009-06-11 |
6月10日下午,由常州市妇联举办、武进区妇联承办的“瑞和泰杯—民星炒翻天家庭厨艺大赛”武进专场在淹城的古城会馆完美落幕。 与以往厨艺大赛不同的是,本次民星厨艺大赛倡导的是民间厨艺交流,是给普通市民提供一个舞台,通过他们对拿手菜和家常菜的展示,传播家庭厨艺的乐趣和魅力,交流、推广健康的饮食理念。 鱼、虾、肉皮、香菇、鸡蛋、蘑菇……一样样百姓人家寻常材料,盐、油、酱、醋、料酒……一份份普通调料,经过来自6个乡镇的6名参赛选手的巧手制作,变成了一道道新鲜出炉的色、香、味俱全的菜肴,有琼山滑桂鱼、戴溪鱼糊、清汤白玉水上漂…… 这些参赛选手们把自己的生活情趣和美食感受都寄托在精美的菜肴里面,每一件参赛作品都具有独特的魅力,并且充满了家的味道。(武进区妇联供稿) |
主办单位:常州市妇女联合会
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