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金坛区:关注儿童营养健康、筑牢全民健康基石
发布日期:2021-06-10  来源:金坛区妇联  浏览次数:  字号:〖

健康中国人人有责、人人参与、人人享有。妇女儿童健康是全民健康的基石,标志着全民健康的水平,是实现健康中国战略目标的重要支撑。如何守护童年、关爱少年儿童健康成长,是金坛区各相关单位一直关注的焦点。

为未成年儿童提供良好社会环境,虹桥幼儿园,幼儿园负责人介绍,为了保证孩子们的营养搭配,每天的午餐标准是两菜一汤,一荤一素。虹桥幼儿园保健老师于敏辉:“在制定食谱的时候像禽蛋类、水产品、鱼虾,还有海产品、豆制品、蔬菜水果我们都加以考虑,另外还有粗粮、细粮的选择也是我们考虑的问题。”

在金沙高级中学,为了给学生们提供多种多样的膳食,食堂不仅有面食,有粥类,也有各色各样的菜供他们选择。金沙高级中学食堂负责人许洪清:“有牛奶、有豆浆、有赤豆粥,有绿豆粥这些。另外,点心这块有面包有鸡蛋有煎鸡蛋,在中午的和晚上的菜当中,我们也确保有五荤五素在选择。”

营养是孩子们健康成长的基础,营养师建议所有的孩子都应该遵循膳食指南中的饮食原则,食物种类多样化,搭配荤素合理,更要关注五大类食物的摄入,比如优质蛋白、牛奶制品、蛋类包括蛋黄、新鲜的蔬菜水果、大豆制品等。

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