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味•缘 ——钟楼区新闸街道妇联执委读书分享会
发布日期:2021-04-19

读一本好书,品美味人生。在世界读书日前夕,新闸街道妇联组织村社区的妇联执委们在街道图书室开展了“味•缘”读书分享会。本次活动邀请到常州老字号三鲜美食城新一代继承人陆叶,与大家一起交流分享。

本次分享会以《味缘》一书作为阅读分享主题,该书由三鲜美食城创始人陆仁兴著作,是一部讲述常州餐饮文化的书,内容包罗万象,有常州人舌尖上的共同记忆《北大街上的网红“豆腐汤”》《说说常州大麻糕》,上世纪常州餐饮业的草根传奇《常州雅厨严志成》,鲜为人知的餐饮故事《“兰陵㸆鳝”菜名的由来》等。

陆叶从父亲陆仁兴写书的初衷、撰稿的过程以及他对待传统美食的态度谈起,分享了自己为该书作序、校对的过程中,对书的所述内容的感悟,还交流了对常州传统美食文化的体会。参加活动的妇联执委们也都积极分享了她们的读书感悟:“原以为这是本美食书,其实不然,美食中包含着做人做事的道理,比如,书中的《糊涂鸡的神话》,教我们要学会难得糊涂,大事不糊涂,小事不计较,大是大非、底线节操一定要坚守、认真,其余,则不妨难得糊涂。”执委罗阿姨这样说道。

刚来常州定居的金阿姨读完书也有很多感悟:“没想到常州也有这么多的传统美食,这本书给我们介绍的美食,让我们更好更快地认识了常州这座城市的文化底蕴,有机会我一定要去常州美食老店尝尝正宗的‘常州味道’!”

妇联执委“老常州”徐阿姨也很是感慨:“书里不仅有很多珍贵的老照片,让我想起年轻的时候排队买糊涂鸡的场景,还有很多常州传统美食的制作方法,我也要照着自己做一做,做出老常州的味道来给外地来常州的邻居们尝一尝!”

活动中,执委们一边品尝着常州传统美食,一边分享着阅读感悟,一边探讨着美食文化,在轻松愉悦的氛围之中开启着一场心灵之旅。

 

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